Ricetta Giardino iodato – chef Daniele Usai – Il Tino * – Fiumicino
Lo chef stellato Daniele Usai del ristorante una stella Michelin Il Tino * di Fiumicino (RM) ci propone la sua ricetta del Giardino iodato.
Continua a leggereCategoria: Alga Dulse
Ricette con alga dulse. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con le alghe dulse sono su www.chefericette.com
Ricetta Diaframma di manzo bavarese Igp, alghe rosse e caviale – chef Aurora Mazzucchelli – Ristorante Marconi * – Sasso Marconi
Lo chef Aurora Mazzucchelli del ristorante una stella Michelin Marconi di Sasso Marconi (BO) ci propone la sua ricetta del Diaframma di manzo bavarese Igp, alghe rosse e caviale.
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