Ricette con lo Storione. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con lo Storione sono su www.chefericette.com
Lo chef Stefano Marzetti del ristorante Mirabelle di Roma ci propone la sua ricetta dello Storione fresco al Rossini con Tzatziki, spugna di alghe e lamelle di caviale.
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Lo chef Mario Porcelli del ristorante una stella Michelin Alpenroyal Gourmet di Selva di Val Gardena (BZ) ci propone la sua ricetta de Lo Storione.
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Lo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake di Cervinia ci propone la sua ricetta dello Storione confit e composta di pere cotogne.
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