Ricetta stellata “Gnocchi di castagne, salmerino selvaggio di Montisola e speck” – chef Valerio Dallamano – Wistèria * – Venezia
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Gnocchi di castagne salmerino e speck ricetta chef Valerio Dallamano. Lo chef stellato Valerio Dallamano del ristorante una stella Michelin Wistèria * di Venezia (VE) ci propone la sua ricetta “Gnocchi di castagne, salmerino selvaggio di Montisola e speck”.
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