Ricetta Cavolfiore in crema, polline, miele d’acacia, indivia belga e cialda di grano saraceno – chef Cesare Battisti – Ratanà – Milano

Lo chef Cesare Battisti del ristorante Ratanà di Milano ci propone la sua ricetta del Cavolfiore in crema, polline, miele d’acacia, indivia belga e cialda di grano saraceno.
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