Ricetta Pappardelle di grano saraceno, lepre, gruè di cacao e mandarino – chef Antonio Guerra – Vitique – Greve in Chianti

Lo chef Antonio Guerra del ristorante Vitique di Greve in Chianti (FI) ci propone la sua ricetta di Natale: Pappardelle di grano saraceno, lepre, gruè di cacao e mandarino.
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