Ricetta Parmigiano, rapa rossa e aceto balsamico – chef Stefano Sforza – Opera – Torino

Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta Parmigiano, rapa rossa e aceto balsamico.
Continua a leggereAceto balsamico ricette gourmet. Le ricette gourmet con l’Aceto balsamico dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta Parmigiano, rapa rossa e aceto balsamico.
Continua a leggereLo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake dell’Hotel Principe delle Nevi di Cervinia (AO) ci propone la sua ricetta del Gelato al Parmigiano, cremoso all’amaretto, aceto balsamico e mela Granny Smith
Continua a leggereLo Chef Giuseppe Gatto del ristorante Da Lucrezia di Trebisacce (CS) ci propone la sua ricetta dello Scampo reale marinato in olio EVO con sorbetto salato all’arancia ed Aceto Balsamico Tradizionale.
Continua a leggereLo Chef Felice Grimaldi del ristorante Il Correggio di Correggio (RE) ci propone la sua ricetta del Semifreddo alla zucca con ristretto al ciocco-aceto.
Continua a leggereLo chef Giacomo Lovato del ristorante Snowflake dell’Hotel Principe delle Nevi di Cervinia (AO) ci propone la sua ricetta del dessert Fragola, aceto balsamico e cetriolo.
Continua a leggereLo Chef Giordano Corsini del ristorante Tartufi&Friends di Roma ci propone la sua ricetta della Conserva di coniglio, insalatina di campo, verdure croccanti in agrodolce, aceto balsamico di Modena e tartufo fresco.
Continua a leggereLo chef Giacomo Lovato del ristorante St. George di Castelletto d’Orba (AL) ci propone la sua ricetta del Girello di vitello al punto rosa, carpaccio di tonno rosso, salsa tonnata, polvere di capperi e cavolo viola all’aceto balsamico.
Continua a leggereLo Chef Kevin Luigi Fornoni del ristorante Torre Mozza di Piombino ci propone la sua ricetta per i Fagottini di petto d’anatra, crema di Parmigiano Reggiano e aceto Balsamico di Modena.
Continua a leggereLo chef Ettore Moliteo del ristorante Mater Terrae di Roma ci propone la sua ricetta “Sogno di una Notte di Mezza Estate”, Ravioli di zucca su fonduta di San Pietro, funghi porcini arrostiti e aceto balsamico tradizionale di Modena.
Continua a leggereLo chef Domenico Stile del ristorante una stella Michelin Enoteca la Torre a Villa Laetitia di Roma ci propone la sua ricetta del Riso di semola all’amatriciana, seppia alla diavola e aceto balsamico.
Continua a leggereLo chef Maurizio Bardotti del ristorante una stella Michelin Ristorante al 43 di San Gimignano (SI) ci propone la sua ricetta della Carota, mou di scalogno, nasturzio, aceto balsamico alla cipolla.
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