Ricetta “Pappa al pomodoro” – chef Daniele Roppo – Il Marchese – Roma
Lo chef Daniele Roppo del ristorante Il Marchese di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Pappa al pomodoro”.
Continua a leggereCategoria: Stracciatella
Stracciatella ricette gourmet. Le ricette gourmet con la Stracciatella dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ricetta stellata Finta Carbonara – chef Rosanna Marziale – Le Colonne Restaurant * – Caserta
La chef stellata Rosanna Marziale del ristorante una stella Michelin Le Colonne Restaurant * di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta della Finta Carbonara.
Continua a leggereRicetta Caprese Invernale – chef Rosanna Marziale – Le Colonne Restaurant * – Caserta
La chef stellata Rosanna Marziale del ristorante una stella Michelin Le Colonne Restaurant * di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta della Caprese Invernale.
Continua a leggereRicetta Burrata e pomodoro – chef Domingo Schingaro – Due Camini * – Savelletri di Fasano
Lo chef Domingo Schingaro del ristorante una stella Michelin Due Camini di Savelletri di Fasano (BR) ci propone la sua ricetta della Burrata e pomodoro.
Continua a leggereRicetta Alici nel giardino delle meraviglie – chef Gabriele Muro – Adelaide – Roma
Lo Chef Gabriele Muro del ristorante Adelaide di Roma (RM) ci propone la sua ricetta delle Alici nel giardino delle meraviglie.
Continua a leggereRicetta Tortello gamberi e zucchine alla scapece – chef Raffaele Mascolo – M’ama – Praiano
Lo chef Raffaele Mascolo del ristorante M’ama di Praiano (SA) ci propone la sua ricetta del Tortello gamberi e zucchine alla scapece.
Continua a leggereRicetta Stracciatella di bufala, zucchine, acciughe di Noli e mandorle fritte – chef Elisa e Roberta Rocchi – Cantine del Gavi – Gavi
Elisa e Roberta Rocchi, chef del ristorante Cantine del Gavi di Gavi (AL) ci propongono la loro ricetta della Stracciatella di bufala, zucchine, acciughe di Noli e mandorle fritte.
Continua a leggereRicetta Mezzelune di pasta fresca ai ceci ripiene di stracciatella e fiori di zucchina con calamari saltati in padella – chef Devid Mazzoni – Crotasc – Mese
Lo chef Devid Mazzoni del ristorante Crotasc di Mese (SO) ci propone la sua ricetta delle Mezzelune di pasta fresca ai ceci ripiene di stracciatella e fiori di zucchina con calamari saltati in padella.
Continua a leggereRicetta Risotto al crescione con stracciatella e pomodorini arrostiti – chef Tiziana Branca – Osteria di Porta Cicca – Milano
Lo chef Tiziana Branca del ristorante Osteria di Porta Cicca di Milano ci propone la sua ricetta del Risotto al crescione con stracciatella e pomodorini arrostiti.
Continua a leggereRicetta Pasqua Fiore Amaro – chef Gabriele Andreoni – Gurdulù – Firenze
Lo chef Gabriele Andreoni del ristorante Gurdulù di Firenze ci propone la sua ricetta di Pasqua, Fiore Amaro.
Continua a leggereRicetta Baccalà alla pizzaiola – chef Matteo Balestra – Maffei – Verona
Lo Chef Matteo Balestra del ristorante Maffei di Verona ci propone la sua ricetta del Baccalà alla pizzaiola.
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