Ricette con la Faraona. Come cucinare la Faraona. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con la Faraona sono su www.chefericette.com
Lo chef Gian Michele Galliano del ristorante Euthalia di Vicoforte (CN) ci propone la sua ricetta della Bietola, Faraona, Chenopodio del Buon Enrico, Salsa d’Uovo.
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Lo chef stellato Marcello Corrado del ristorante una stella Michelin Osteria Perillà * di Castiglion d’Orcia (SI) ci propone la sua ricetta dei Ravioli di Faraona, salsa del suo arrosto e crema di piselli primaverili.
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Lo chef stellato Simone Breda del ristorante una stella Michelin Sedicesimo Secolo di Orzinuovi (BS) ci propone la sua ricetta Faraona, uva, scalogno e Lugana.
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Lo chef stellato Walter Ferretto del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo * di Isola d’Asti (AT) ci propone la sua ricetta della Rolata di faraona con verze, castagne e pinoli.
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