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Ricetta strascinati con calamaretti, gamberi, fiori di zucchine e crema di ricotta – chef Max Atzeni – Acquasala – Milano

Lo chef Max Atzeni del ristorante Acquasala di Milano ci propone la sua ricetta degli strascinati con calamaretti, gamberi, fiori di zucchine e crema di ricotta.     Chef: Max Atzeni Ristorante Acquasala Ripa di p.ta Ticinese, 71 20143 Milano Tel. 02 89423983 www.acquasala.it info@acquasala.it Ingredienti per 4 persone 400 g di strascinati 150 g di calamari 150 g di […]

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