Limoni ricette gourmet. Le ricette gourmet con i limoni dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Calamaro ripieno con broccolo romano, ceci e agrumi – ricetta chef Giuseppe Mulargia. Lo chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Calamaro ripieno con broccolo romano, ceci e agrumi”.
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Risotto all’aglio orsino ricetta chef Enrico Pistoletti. Lo chef Enrico Pistoletti del ristorante Aldivino Bistrot di Corciano (PG) ci propone la sua ricetta “Risotto all’aglio orsino, kefir e limone bruciato”.
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Risotto alle pesche ricetta chef Alessandro Borgo. Lo chef Alessandro Borgo del ristorante Giulia Restaurant di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Risotto alle pesche, limone arrosto, coppiette di calamaro e maggiorana”.
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Risotto, limone, burrata e liquirizia – ricetta chef Maurizio Bufi. Lo chef Maurizio Bufi del ristorante Il Fagiano del Grand Hotel Fasano & Villa Principe *****L di Gardone Riviera (BS) ci propone la sua ricetta “Risotto, limone, burrata e liquirizia”.
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Riso Limone – ricetta chef Andrea Leali. Lo chef Andrea Leali del Ristorante Casa Leali di Puegnago del Garda (BS) ci propone la sua ricetta “Riso Limone”.
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Lo chef Pasquale Tozzi del ristorante Il Pescatore del Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera (BS) ci propone la sua ricetta “Mezze maniche, formaggio Bré, pepe e limone”.
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Il ristorante Filippino di Lipari (ME) ci propone la sua ricetta “Scaloppa di Aguglia imperiale al sale agli agrumi”
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Lo chef Marco Molaro del ristorante I Due Buoi di Olivola (AL) ci propone la sua ricetta “Sogliola alla mugnaia”.
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Lo chef Alessandro Cabona del ristorante 20Tre di Genova (GE) ci propone la sua ricetta “Riso acquerello mantecato alla barbabietola, salsa allo Champagne, tartare di gambero rosso e limone candito”.
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Lo chef Daniele Arzilli del ristorante Crudo di Mare di Marina di Bibbona (LI) ci propone la sua ricetta “Risotto Carnaroli mantecato al limone con battuta di scampi e germogli rossi”.
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Lo Chef Saimir Xhaxhaj del ristorante La Canonica di Verona (VR) ci propone la sua ricetta “Risotto con brodo di gallina, limone e lingua di vitello”.
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Lo chef Antonio Di Padova del ristorante La Terrazza del Borgo di Radda in Chianti (SI) ci propone la sua ricetta “Riso, gambero rosso, limone, caviale e nero di seppia”.
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Lo chef Alessandro Gentile del ristorante Roots di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Tubetti, cavolo nero, spigola”.
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Lo chef Daniele Roppo del ristorante Il Marchese di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Rollè di pollo, menta e limone”.
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Lo chef Matteo Militello del ristorante Aventina di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Paccheri Pastificio Secondi, burro e alici di Sciacca, limone candito, timo limone, tarallo sbriciolato”.
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