Ricetta Minestrone d’estate – chef Giuseppe Geraci – Modì – Torregrotta
Lo chef Giuseppe Geraci del ristorante Modì di Torregrotta (ME) ci propone la sua ricetta del Minestrone d’estate.
Continua a leggereCategoria: Alloro
Ricette con Alloro. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con l’Alloro sono su www.chefericette.com
Ricetta Anguilla al profumo di alloro e verdure grigliate – chef Anna Rita Simoncini – I Sette Consoli – Orvieto
La Chef Anna Rita Simoncini del ristorante I Sette Consoli di Orvieto (TR) ci propone la sua ricetta dell’Anguilla al profumo di alloro e verdure grigliate.
Continua a leggereRicetta Su Filindeu in brodo di pesce – chef Marina Ravarotto – ChiaroScuro – Cagliari
La chef Marina Ravarotto del ristorante ChiaroScuro di Cagliari (CA) ci propone la sua ricetta Su Filindeu in brodo di pesce.
Continua a leggereRicetta Cime di rape, alici marinate e salsa all’aglio – chef Domingo Schingaro – Due Camini * – Savelletri di Fasano
Lo chef stellato Domingo Schingaro del ristorante una stella Michelin Due Camini di Savelletri di Fasano (BR) ci propone la sua ricetta delle Cime di rape, alici marinate e salsa all’aglio.
Continua a leggereRicetta Omaggio a Kusama: zucca al barbecue, gelato all’alloro, essenza di alloro e semi di zucca – chef Viviana Varese – VIVA * – Milano
La chef stellata Viviana Varese del ristorante una stella Michelin VIVA di Milano ci propone la sua ricetta Omaggio a Kusama: zucca al barbecue, gelato all’alloro, essenza di alloro e semi di zucca.
Continua a leggereRicetta Tiella di funghi Cardoncelli e funghi Porcini – chef Gaetano Alia – La Locanda di Alia – Castrovillari
Lo chef Gaetano Alia del ristorante La Locanda di Alia di Castrovillari (CS) ci propone la sua ricetta della Tiella di funghi Cardoncelli e funghi Porcini.
Continua a leggereRicetta Canederli di pane e pollastrella di Guia in brodo di zucca – chef Vito Mazzero – Osteria dai Mazzeri – Follina
Lo chef Vito Mazzero del ristorante Osteria dai Mazzeri di Follina (TV) ci propone la sua ricetta dei Canederli di pane e pollastrella di Guia in brodo di zucca.
Continua a leggereRicetta di San Valentino Rose rosse – chef Antonio Zaccardi – Pashà – Conversano
Lo chef Antonio Zaccardi del ristorante una stella Michelin Pashà di Conversano (BA) ci propone la sua ricetta dell’antipasto Rose rosse.
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