Veneto ricette gourmet. Le ricette gourmet di cucina veneta degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Andrea Rossetti del ristorante Osteria V – Antico Veturo di Trebaseleghe (PD) ci propone la sua ricetta “Ravioli di faraona in brodo di uva fragola, estratto di prezzemolo e pioppini”.
Continua a leggere
Lo chef Alfonso Cicerale del ristorante La Caravella Restaurant di Venezia (VE) ci propone la sua ricetta “Polenta e schie”.
Continua a leggere
Lo chef Andrea Rossetti del ristorante Osteria V – Antico Veturo di Trebaseleghe (PD) ci propone la sua ricetta “Cannolo radicchio e fagioli”.
Continua a leggere
Lo chef stellato Mattia Bianchi del ristorante una stella Michelin Amistà* di Corrubbio (VR) ci propone la sua ricetta di Pasqua “Baccalà 2030”.
Continua a leggere
Lo chef Vito Mazzero del ristorante Osteria dai Mazzeri di Follina (TV) ci propone la sua ricetta dei Canederli di pane e pollastrella di Guia in brodo di zucca.
Continua a leggere
Lo Chef Matteo Balestra del ristorante Maffei di Verona ci propone la sua ricetta del Baccalà alla pizzaiola.
Continua a leggere