Ricetta San Valentino La nostra minestra maritata – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum
Lo chef Luigi Coppola del ristorante Casa Coloni di Paestum (SA) ci propone la sua ricetta de La nostra minestra maritata.
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Ricetta San Valentino Vitello tonnato alle rose – chef Enrico e Roberto Cerea – Da Vittorio – Brusaporto
Gli chef Enrico e Roberto Cerea del ristorante 3 stelle Michelin Da Vittorio di Brusaporto (BG) ci propongono la loro ricetta del Vitello tonnato alle rose.
Continua a leggereRicetta di Natale Vitello in crosta di erbe su radici invernali – chef Heinz Beck – La Pergola – Roma
Lo Chef Heinz Beck del ristorante 3 stelle Michelin La Pergola di Roma ci propone la sua ricetta del Vitello in crosta di erbe su radici invernali.
Continua a leggereRicetta lattughe ripiene in brodo – chef Simone Circella – La Brinca – Ne
Lo chef Simone Circella del ristorante La Brinca di Ne (GE) ci propone la sua ricetta delle lattughe ripiene in brodo.
Continua a leggereRicetta spaghettone trafilato al bronzo, cacio e pepe con rognone di vitello e caffè – chef Kevin Luigi Fornoni – Torre Mozza Piombino
Lo Chef Kevin Luigi Fornoni del ristorante Torre Mozza di Piombino ci propone la sua ricetta per lo spaghettone trafilato al bronzo, cacio e pepe con rognone di vitello e caffè.
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