Ricetta “La mia terra” – chef Cristian Mometti – I Carracci – Bologna
Lo Chef Cristian Mometti del ristorante I Carracci di Bologna (BO) ci propone la sua ricetta del dessert “La mia terra”.
Continua a leggereCategoria: Radicchio rosso di Treviso
Radicchio rosso di Treviso ricette gourmet. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con il Radicchio rosso di Treviso sono su www.chefericette.com
Ricetta Strudel di radicchio e zucca con fonduta – chef Giancarlo Pasin – Alla Pasina – Dosson di Casier
Lo Chef Giancarlo Pasin del ristorante Osteria alla Pasina di Dosson di Casier (TV) ci propone la sua ricetta dello Strudel di radicchio e zucca con fonduta.
Continua a leggereRicetta stellata Radicchio laccato al mandarino – chef Davide Pezzuto – D.one * – Montepagano
Lo chef stellato Davide Pezzuto del ristorante una stella Michelin D.one * di Montepagano (TE) ci propone la sua ricetta del Radicchio laccato al mandarino.
Continua a leggereRicetta Rana Pescatrice, bagna cauda e radicchio tardivo – chef Domenico Della Salandra – Clotilde Brera – Milano
Lo chef Domenico Della Salandra del ristorante Clotilde Brera di Milano (MI) ci propone la sua ricetta della Rana Pescatrice, bagna cauda e radicchio tardivo.
Continua a leggereRicetta Bucatini scampi e radicchio – chef Giancarlo Pasin – Alla Pasina – Dosson di Casier
Lo Chef Giancarlo Pasin del ristorante Osteria alla Pasina di Dosson di Casier (TV) ci propone la sua ricetta dei Bucatini scampi e radicchio.
Continua a leggereRicetta San Valentino Lo Storione – chef Mario Porcelli – Alpenroyal Gourmet * – Selva di Val Gardena
Lo chef Mario Porcelli del ristorante una stella Michelin Alpenroyal Gourmet di Selva di Val Gardena (BZ) ci propone la sua ricetta de Lo Storione.
Continua a leggereRicetta di San Valentino Rose rosse – chef Antonio Zaccardi – Pashà – Conversano
Lo chef Antonio Zaccardi del ristorante una stella Michelin Pashà di Conversano (BA) ci propone la sua ricetta dell’antipasto Rose rosse.
Continua a leggereRicetta di Natale Merluzzo o baccalà dissalato – chef Terry Giacomello – Inkiostro – Parma
Lo chef Terry Giacomello del ristorante una stella Michelin Inkiostro di Parma ci propone la sua ricetta del Merluzzo o baccalà dissalato.
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