Ricetta Stellata “Rolata di faraona con verze, castagne e pinoli” – chef Walter Ferretto – Il Cascinalenuovo * – Isola d’Asti
Lo chef stellato Walter Ferretto del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo * di Isola d’Asti (AT) ci propone la sua ricetta della Rolata di faraona con verze, castagne e pinoli.
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