Ricetta La Bobba – chef Secondo Borghero – Al tonno di corsa – Carloforte
Lo chef Secondo Borghero del ristorante Al tonno di corsa di Carloforte (CI) ci propone la sua ricetta de La Bobba.
Continua a leggereCategoria: Minestre
Ricette di minestre, zuppe, creme, vellutate e ogni altro primo in brodo degli chef italiani. I primi in brodo degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ricetta Minestrone alla Genovese con il Pesto al mortaio e i taglierini fatti a mano – chef Simone Circella – La Brinca – Ne
Lo chef Simone Circella del ristorante La Brinca di Ne (GE) ci propone la sua ricetta del Minestrone alla Genovese con il Pesto al mortaio e i taglierini fatti a mano.
Continua a leggereRicetta Zuppa di piselli e prezzemolo, ruta e semi di senape in agrodolce – chef Riccardo Escalante – Flora – Busto Arsizio
Lo chef Riccardo Escalante del ristorante Flora di Busto Arsizio (VA) ci propone la sua ricetta della Zuppa di piselli e prezzemolo, ruta e semi di senape in agrodolce.
Continua a leggereRicetta San Valentino La nostra minestra maritata – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum
Lo chef Luigi Coppola del ristorante Casa Coloni di Paestum (SA) ci propone la sua ricetta de La nostra minestra maritata.
Continua a leggereRicetta San Valentino Minestrone all’essenza di mare – chef Francesco Apreda – Imàgo – Roma
Lo chef Francesco Apreda del ristorante una stella Michelin Imàgo di Roma ci propone la sua ricetta del Minestrone all’essenza di mare.
Continua a leggereRicetta lattughe ripiene in brodo – chef Simone Circella – La Brinca – Ne
Lo chef Simone Circella del ristorante La Brinca di Ne (GE) ci propone la sua ricetta delle lattughe ripiene in brodo.
Continua a leggere