Ricetta Carbomarinara di Cernia – chef Giuseppe Gatto – Da Lucrezia – Trebisacce
Lo Chef Giuseppe Gatto del ristorante Da Lucrezia di Trebisacce (CS) ci propone la sua ricetta della Carbomarinara di Cernia.
Continua a leggereCategoria: Cozze
Ricette con le cozze. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con le cozze sono su www.chefericette.com
Ricetta Scialatiello ai frutti di mare – chef Maicol Izzo – Piazzetta Milù * – Castellammare di Stabia
Lo chef Maicol Izzo del ristorante una stella Michelin Piazzetta Milù * di Castellammare di Stabia (NA) ci propone la sua ricetta dello Scialatiello ai frutti di mare.
Continua a leggereRicetta Ravioli di patate e aglio orsino con impepata di cozze e briciole di pane tostato al limone – chef Alberto Bertani – QB Duepuntozero – Salò
Lo chef Alberto Bertani del ristorante QB Duepuntozero di Salò (BS) ci propone la sua ricetta dei Ravioli di patate e aglio orsino con impepata di cozze e briciole di pane tostato al limone.
Continua a leggereRicetta Ravioli della Laguna Veneta – chef Loris Indri – Do Leoni – Venezia
Lo chef Loris Indri del ristorante Do Leoni di Venezia (VE) ci propone la sua ricetta dei Ravioli della Laguna Veneta.
Continua a leggereRicetta Risotto asparagi, cozze e crumble di Parmigiano – chef Luca Marchini – L’Erba del Re * – Modena
Lo chef Luca Marchini del ristorante una stella Michelin L’Erba del Re di Modena ci propone la sua ricetta del Risotto asparagi, cozze e crumble di Parmigiano.
Continua a leggereRicetta Cime di rape e cozze – chef Thomas Raggi – Gimmy’s – Aprica
Lo chef Thomas Raggi del ristorante Gimmy’s di Aprica (SO) ci propone la sua ricetta Cime di rape e cozze.
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