Ricetta Gnocchi di piselli ripieni di ricotta di pecora con zuppetta di fasolari e bottarga di muggine – chef Enzo Bellia – Das Badl – Caldaro sulla Strada del Vino
Lo chef Enzo Bellia del ristorante Das Badl di Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) ci propone la sua ricetta degli Gnocchi di piselli ripieni di ricotta di pecora con zuppetta di fasolari e bottarga di muggine.
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