Minestra Maritata – chef Rosanna Marziale – Le Colonne Restaurant – Caserta
La chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Restaurant di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta “Minestra Maritata”
Continua a leggerePrimi di carne e terra gourmet. Le ricette dei primi piatti gourmet di terra e carne degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
La chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Restaurant di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta “Minestra Maritata”
Continua a leggereLo chef Gian Michele Galliano del ristorante Euthalia di San Giacomo di Roburent (CN) ci propone la sua ricetta “Risotto Riserva San Massimo con cavolfiore, zafferano, noci, pimpinella”.
Continua a leggereLa chef Rosa D’Agostino del Ristorante Da Gin di Castelbianco (SV) ci propone la sua ricetta “Ravioli di coniglio alle erbe aromatiche”.
Continua a leggereLa Chef Valeria Parisi del ristorante Manow Bistrot di Cagliari (CA) ci propone la sua ricetta “Carnaroli, Nasco e rose”.
Continua a leggereLo chef Salvatore Riontino del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta “Il risotto che non ti aspetti”.
Continua a leggereLo chef Lorenzo Birriolo del ristorante Cocò km0 di Padova (PD) ci propone la sua ricetta “Ravioli bicolore ripieni di salsiccia luganega da Montagnana, provola affumicata e spinaci invernali freschi su salsa di formaggio morlacco e cavolo riccio vetrificato”.
Continua a leggereLa chef Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Restaurant di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta “Ma il bufalo dov’è – Risotto al latte di bufala con carpaccio di bufalo nascosto dal risotto… in evidenza polvere di olive nere”
Continua a leggereLo Chef Saimir Xhaxhaj del ristorante La Canonica di Verona (VR) ci propone la sua ricetta “Risotto con brodo di gallina, limone e lingua di vitello”.
Continua a leggereLo chef Riccardo Pepe del ristorante DonnaE Bistrot dell’hotel Elizabeth Unique Hotel Rome di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Tradizioni lucane”.
Continua a leggereLo chef Alessandro Parodi del ristorante Materia Bistrot di Savona (SV) ci propone la sua ricetta “Tortello ripieno d’anatra, salmì di piccione e rafano”.
Continua a leggereLo chef Andrea Rossetti del ristorante Osteria V – Antico Veturo di Trebaseleghe (PD) ci propone la sua ricetta “Ravioli di faraona in brodo di uva fragola, estratto di prezzemolo e pioppini”.
Continua a leggereLo chef Andrea Cutillo del ristorante Particolare di Milano (MI) ci propone la sua ricetta “Gyoza di patanegra, soia e peperoni”.
Continua a leggereLo chef Giuseppe Guardí del ristorante Ippolito Restaurant di Palermo (PA) ci propone la sua ricetta “Cannelloni di pasta fresca alla genovese e sedano croccante”.
Continua a leggereLo chef Simone Maddaleni del bistrot Madeleine di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Tortello farcito”.
Continua a leggereLa chef Filomena Mastrapasqua del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta “Risotto d’autunno con Castagne di Melfi, mele dei Monti Dauni e capocollo di Martina Franca“.
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