Ricetta “Nodino di vitello dello spallone” – chef Walter Olmeda e Luigia Pappacena – Osteria PappaeCena – Val di Nizza
Gli chef Walter Olmeda e Luigia Pappacena del ristorante Osteria PappaeCena di Val di Nizza (PV) ci propongono la loro ricetta “Nodino di vitello dello spallone”.
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