Le ricette degli chef italiani con il piccione. Le ricette con il piccione degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com

Ricetta piccione marinato all’anice con salsa di ibisco e pera – chef Salvatore Bianco – Il Comandante – Napoli

Lo chef Salvatore Bianco del ristorante una stella Michelin Il Comandante di Napoli ci propone la sua ricetta del piccione marinato all’anice con salsa di ibisco e pera. Chef: Salvatore Bianco Ristorante Il Comandante Via Cristoforo Colombo, 45 80133 Napoli Tel. 081 6041580 www.romeohotel.it welcome@romeohotel.it Ingredienti per 4 persone: 2 piccioni interi già spiumati e fiammeggiati 1 pera di circa […]

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Ricetta piccione in casseruola con funghi galletti – chef Anna Rita Simoncini – I Sette Consoli – Orvieto

Lo Chef Anna Rita Simoncini del ristorante I Sette Consoli di Orvieto ci propone la sua ricetta del piccione in casseruola con funghi galletti. Chef: Anna Rita Simoncini Ristorante I Sette Consoli Piazza Sant’Angelo 1A 05018 Orvieto Tel. 0763 343911 www.isetteconsoli.it info@isetteconsoli.it  Ingredienti per 4 persone 4 piccioni di circa 400 gr. ciascuno; 500 gr. di funghi galletti; Un mazzetto […]

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