Ricetta “Il Casatiello” – chef Valentino Tafuri – 3 Voglie – Battipaglia

Lo chef Valentino Tafuri del ristorante 3 Voglie di Battipaglia (SA) ci propone la sua ricetta “Il Casatiello”.
Continua a leggerePecorino romano ricette gourmet. Le ricette gourmet con il Pecorino romano dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Valentino Tafuri del ristorante 3 Voglie di Battipaglia (SA) ci propone la sua ricetta “Il Casatiello”.
Continua a leggereLo chef Salvatore Riontino del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta “Il Risotto del salinaro”.
Continua a leggereLa chef stellata Rosanna Marziale del ristorante una stella Michelin Le Colonne Restaurant * di Caserta (CE) ci propone la sua ricetta “Scarpariello, Bucatini spezzati, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, peperoncino, basilico e tanto formaggio”.
Continua a leggereLo chef Marcello Romano del ristorante Hassler Bistrot di Roma ci propone la sua ricetta della “Lasagna alla vignarola tartufata”.
Continua a leggereLo chef Paolo Trippini del ristorante Paolo Trippini di Civitella del Lago (TR) ci propone la sua ricetta di Natale, Umbrichelli al tartufo con fonduta di pecorino e miele di Sulla.
Continua a leggereLo Chef a domicilio Stefano Riva di Merate (LC) ci propone la sua ricetta delle Frittelle di pecorino con spadellata di zucca e maggiorana.
Continua a leggereLa Chef Valeria Parisi dell’Osteria Enoteca Boccondivino di Labro (RI) ci propone la sua ricetta del Soufflé di pecorino Primo sale al tartufo estivo.
Continua a leggereLo chef Manuel Cappelletti del ristorante Niky’s Alchimia del Gusto di Trento (TN) ci propone la sua ricetta del Risotto Niky’s.
Continua a leggereLo chef Enzo Bellia del ristorante Das Badl di Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) ci propone la sua ricetta degli Gnocchi di piselli ripieni di ricotta di pecora con zuppetta di fasolari e bottarga di muggine.
Continua a leggereLo chef Marcello Romano del ristorante Hassler Bistrot di Roma ci propone la sua ricetta dei Cappellotti di bollito con pecorino e salsa verde.
Continua a leggereLo Chef Giovanni Milana del ristorante Sora Maria & Arcangelo di Olevano Romano (RM) ci propone la sua ricetta dei Ravioloni Olevanesi alla ricotta di pecora, erbe spontanee e aglio orsino mantecati al burro salato.
Continua a leggereLo chef Claudio Gargioli del Ristorante Armando al Pantheon di Roma ci propone la sua ricetta degli Spaghetti alla Gricia.
Continua a leggereLo chef Antonello Colonna del ristorante una stella Michelin Antonello Colonna di Labico (RM) ci propone la sua ricetta delle Pappardelle in umido di agnello e broccoli.
Continua a leggereGli chef Andrea Migliaccio (Executive Chef) e Claudio Mengoni (Resident Chef) del ristorante una stella Michelin Assaje di Roma ci propongono la loro ricetta del Risotto al pecorino con cicoria, zafferano e polpette di agnello.
Continua a leggereLo chef Antonello Colonna del ristorante Antonello Colonna di Labico (RM) ci propone la sua ricetta del negativo di carbonara.
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