Buns red bean al cioccolato – ricetta chef Elisa Neri – Tuttofabrodo – Torino
La chef Elisa Neri del ristorante Tuttofabrodo di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Buns red bean al cioccolato”.
Continua a leggereCategoria: Dessert
Dessert estivi ricette gourmet. Le ricette dei dolci e dei Dessert gourmet dell’estate dalle cucine degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Sassi – ricetta chef Alessandro Braga – Cloud9 – Villa Sassi – Torino
Lo chef Alessandro Braga dell’american bar Cloud9 di Villa Sassi di Torino (TO) ci propone la sua ricetta del dessert “Sassi”.
Continua a leggereSummer time – ricetta Pastry chef Annalisa Borella
La Pastry chef Annalisa Borella ci propone la sua ricetta del dessert “Summer time”.
Continua a leggereMousse al fondente, lamponi e crumble alla vaniglia – ricetta chef Giuseppe Mulargia – Le Spighe – Roma
Lo chef Giuseppe Mulargia del ristorante dell’hotel Grand Hotel Palatino di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Mousse al fondente, lamponi e crumble alla vaniglia”.
Continua a leggereBubble di banana e vaniglia al lampone, cioccolato Dulcey e frutta in osmosi – ricetta chef Reduan Gargoubi – Corte del Lupo – Golferenzo
Lo chef Reduan Gargoubi del Ristorante Corte del Lupo di Golferenzo (PV) ci propone la sua ricetta “Bubble di banana e vaniglia al lampone, cioccolato Dulcey e frutta in osmosi”.
Continua a leggereRicetta “Divertimento tropicale” – pastry chef Noemi Dell’Agnello – Azotea – Torino
La pastry chef Noemi Dell’Agnello del ristorante Azotea di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Divertimento tropicale”.
Continua a leggereRicetta “Torta al cioccolato, umeshu e yogurt” – chef Raffaele Lenzi – Al Lago – Torno
Lo chef Raffaele Lenzi del ristorante Al Lago dell’hotel Il Sereno di Torno (CO) ci propone la sua ricetta “Torta al cioccolato, umeshu e yogurt”.
Continua a leggereRicetta “Tangerine, tamarillo, bufala” – chef Stefano Sforza – Opera – Torino
Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Tangerine, tamarillo, bufala”.
Continua a leggereRicetta “Babà bagnato allo Strega e polvere di gelato allo zafferano” – chef Raffaele Lenzi – Al Lago – Torno
Lo chef Raffaele Lenzi del ristorante Al Lago dell’hotel Il Sereno di Torno (CO) ci propone la sua ricetta “Babà bagnato allo Strega e polvere di gelato allo zafferano”.
Continua a leggereRicetta “Ghiacciato agli agrumi” – chef Nicola Girone – Locanda Nelli – Pietra Ligure
Lo chef Nicola Girone del ristorante Locanda Nelli di Pietra Ligure (SV) ci propone la sua ricetta “Ghiacciato agli agrumi”.
Continua a leggereRicetta “Sasso pistacchio e amarena” – chef Federico Belluco – Makorè – Ferrara
Lo chef Federico Belluco del ristorante Makorè di Ferrara (FE) ci propone la sua ricetta “Sasso pistacchio e amarena”.
Continua a leggereRicetta Pesca, rosa canina e Campari – chef Davide Cannavino – Hostaria Ducale – Genova
Lo Chef Davide Cannavino del ristorante Hostaria Ducale di Genova (GE) ci propone la sua ricetta del dessert Pesca, rosa canina e Campari.
Continua a leggereRicetta A Fico mbaccata – chef Luigi Coppola – Casa Coloni – Paestum
Lo chef Luigi Coppola del ristorante Casa Coloni di Paestum (SA) ci propone la sua ricetta A Fico mbaccata.
Continua a leggereRicetta Sorbetto di Fragola e Angostura – chef Riccardo Escalante – Flora – Busto Arsizio
Lo chef Riccardo Escalante del ristorante Flora di Busto Arsizio (VA) ci propone la sua ricetta del Sorbetto di Fragola e Angostura.
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