Ricette antipasti dell’inverno. Le ricette degli antipasti invernali degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Lo chef Danilo Massa del Ristorante del Santo Bevitore di Novi Ligure (AL) ci propone la sua ricetta “Una quaglia in Provenza”.
Continua a leggere
Lo chef Mattia Putzulu del Ristorante L’Altro Cantuccio di Montepulciano (SI) ci propone la sua ricetta “Sfumature di un carciofo”.
Continua a leggere
Lo chef stellato Peter Girtler del ristorante due stelle Michelin Gourmetstube Einhorn ** di Campo di Trens (BZ) ci propone la sua ricetta del Filetto di salmerino affumicato.
Continua a leggere
Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta Sgombro, cavolo nero, mela.
Continua a leggere