Ricetta Stellata “Melanzana BBQ, bufala, gelato yogurt e zenzero” – chef Walter Ferretto – Il Cascinalenuovo * – Isola d’Asti
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Lo chef stellato Walter Ferretto del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo * di Isola d’Asti (AT) ci propone la sua ricetta “Melanzana BBQ, bufala, gelato yogurt e zenzero”.
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