Ricette Spaghetti. Come condire gli Spaghetti. Le ricette degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani con gli Spaghetti sono su www.chefericette.com
Lo Chef Giuseppe Gatto del ristorante Murice di Villapiana (CS) ci propone la sua ricetta dello Spaghetto all’uovo spezzato in brodo di razza.
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Lo chef Michele De Fina del ristorante Miky di Monterosso (SP) ci propone la sua ricetta dell’Acciugata alla Monterossina.
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Lo chef Moris Fortunati del ristorante L’Angolino da Filippo 1891 di San Vito Chietino (CH) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti in aglio e olio con code di scampi e pane croccante.
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Lo chef Heinrich Schneider del ristorante due stelle Michelin Terra di Sarntal – Sarentino (BZ) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti al lievito, con achillea e spuma di artemisia.
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Lo chef Claudio Gargioli del Ristorante Armando al Pantheon di Roma ci propone la sua ricetta degli Spaghetti alla Gricia.
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Lo chef Fabio Ingallinera del ristorante Il Nazionale di Vernante (CN) ci propone la sua ricetta degli Spaghetti Bossolasco, ristretto di carote di San Rocco, aringa e segatura di pane.
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