Raviolone del Dodo – ricetta chef Massimo Bianchi – ToscaNino – Milano
Ravioli di borragine. Lo chef Massimo Bianchi del ristorante ToscaNino di Milano ci propone la sua ricetta “Raviolone del Dodo”.
Continua a leggerePaste ripiene ricette gourmet. Le ricette gourmet dei primi piatti di ravioli, agnolotti, cappellacci e ogni altra pasta ripiena degli chef stellati e dei più importanti cuochi dei ristoranti italiani sono su www.chefericette.com
Ravioli di borragine. Lo chef Massimo Bianchi del ristorante ToscaNino di Milano ci propone la sua ricetta “Raviolone del Dodo”.
Continua a leggereLasagnetta di capretto e carciofi. Lo chef stellato Valerio Dallamano del ristorante una stella Michelin Wistèria * di Venezia (VE) ci propone la sua ricetta “Lasagnetta di capretto e carciofi”.
Continua a leggereLasagnetta di mare. Gli chef Andrea Colombara e Ars Malak del ristorante Impronta di Albairate (MI) ci propongono la loro ricetta “Lasagnetta di mare”.
Continua a leggerePlin di coniglio. Lo chef Marco Molaro del ristorante I Due Buoi di Olivola (AL) ci propone la sua ricetta “Plin XXL di coniglio grigio di Carmagnola, fonduta di toma e fave”.
Continua a leggereRicetta Tortello delle feste. Lo chef Ciccio Sultano del ristorante I Banchi di Ragusa Ibla (RG) ci propone la sua ricetta “Tortello delle feste”.
Continua a leggereCaramelle di Natale ricetta chef Alberto Toé. Lo chef stellato Alberto Toé del ristorante una stella Michelin Horto Restaurant * di Milano (MI) ci propone la sua ricetta “Caramelle di Natale”.
Continua a leggereRaviolo rombo ricetta chef Stefano Sforza. Lo chef Stefano Sforza del ristorante Opera di Torino (TO) ci propone la sua ricetta “Raviolo, rombo, sedano rapa, tartufo”.
Continua a leggereTortellini in brodo frutti di mare ricetta chef Giuseppe Geraci. Lo chef Giuseppe Geraci del ristorante Modì di Torregrotta (ME) ci propone la sua ricetta “Tortellini in brodo, frutti di mare, alghe, porcini e pino mugo”.
Continua a leggereCulurgiones ricetta chef Emanuele Lai. Lo chef Emanuele Lai del ristorante Isùla Il Ritratto di Arco (TN) ci propone la sua ricetta “Culurgiones a colori”.
Continua a leggereRaviolone ripieno di coda alla vaccinara ricetta chef William Anzidei. Lo chef William Anzidei del ristorante Terrazza Les Étoiles di Roma (RM) ci propone la sua ricetta “Raviolone ripieno di coda alla vaccinara, con la sua salsa e fonduta di pecorino della Tuscia”.
Continua a leggereTortelli di agnello ricetta chef Michele Iaconeta. Lo chef Michele Iaconeta del ristorante Luisa Gourmet dell’hotel Manna Resort di Montagna (BZ) ci propone la sua ricetta “Tortelli di agnello d’alpeggio, pecorino, aceto di fichi”.
Continua a leggereLasagna con ragù bianco. Lo chef Pierluigi Vacca del ristorante L’Antico Borgo di Morano Calabro (CS) ci propone la sua ricetta “Lasagna con ragù bianco di podolica, crema di patate e caciocavallo.”
Continua a leggereTortello castagne, porcini, fonduta di Canestrato ricetta chef Francesco Cicala. Lo chef Francesco Cicala del ristorante Torre Brayda di Cerignola (FG) ci propone la sua ricetta “Tortello con farina di castagne ripieno ai porcini e patata rossa del Salento su fonduta di formaggio Canestrato Murgiano”.
Continua a leggereRicetta stellata Plin di Ceci chef Enrico Marmo. Lo chef stellato Enrico Marmo del ristorante una stella Michelin Balzi Rossi * di Ventimiglia (IM) ci propone la sua ricetta “Ricordo piemontese – Plin di Ceci”.
Continua a leggereRaviolo di magro allo sgombro – ricetta chef Andrea Colombara. Gli chef Andrea Colombara e Ars Malak del ristorante Impronta di Albairate (MI) ci propongono la loro ricetta “Raviolo di magro allo sgombro”.
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