Ricetta Carciofo alla brace, finocchio selvatico, brodo di crosta di pane e resina di rosmarino – chef Vito Pastore – L’Antico Torchio – Loreto Aprutino
Lo Chef Vito Pastore del ristorante L’Antico Torchio di Loreto Aprutino (PE) ci propone la sua ricetta del Carciofo alla brace, finocchio selvatico, brodo di crosta di pane e resina di rosmarino.
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