Ricetta Tortelli in sfoglia di pomodoro, trippa di Garronese al limone e pecorino canestrato – chef Michele Iaconeta – La Casa degli Spiriti – Costermano

Lo chef Michele Iaconeta del ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano (VR) ci propone la sua ricetta dei Tortelli in sfoglia di pomodoro, trippa di Garronese al limone e pecorino canestrato.
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