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Ricetta stellata “Diplomatica semiliquida a strati: sfoglia liquida, crema pasticcera, zuppa di fragole e granita di mojito all’italiana” – chef Enrico Gerli – I Castagni * – Vigevano

Diplomatica semiliquida per San Valentino. Lo chef stellato Enrico Gerli del ristorante una stella Michelin I Castagni * di Vigevano (PV) ci propone la sua ricetta “Diplomatica semiliquida a strati: sfoglia liquida, crema pasticcera, zuppa di fragole e granita di mojito all’italiana”.

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Ricetta stellata chef Michelangelo Mammoliti “Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di prosciutto crudo di Cuneo” – La Rei Natura – Serralunga d’Alba

Spaghetti al barbecue ricetta stellata chef Michelangelo Mammoliti. Lo chef stellato Michelangelo Mammoliti del ristorante due stelle Michelin La Rei Natura** dell’hotel Il Boscareto Resort di Serralunga d’Alba (CN) ci propone la sua ricetta “Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di prosciutto crudo di Cuneo”.

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