Ricetta San Valentino Risotto ostriche, spinaci, lime – chef Riccardo Valmori – Elsa – Forlì
Lo chef Riccardo Valmori del Ristorante Elsa di Forlì (FC) ci propone la sua ricetta del Risotto ostriche, spinaci, lime.
Continua a leggereLo chef Riccardo Valmori del Ristorante Elsa di Forlì (FC) ci propone la sua ricetta del Risotto ostriche, spinaci, lime.
Continua a leggereLo chef Augusto Valzelli del ristorante La Porta Antica di Brescia ci propone la sua ricetta del Carnaroli al limone del Garda, scampi e cioccolato fondente.
Continua a leggereLo chef Vitantonio Lombardo del ristorante una stella Michelin Vitantonio Lombardo di Matera ci propone la sua ricetta del Risotto con Tartufo, Pecorino e Gianduia.
Continua a leggereLo chef Pasquale Spelgatti del ristorante Miranda di Riva di Solto (BG) ci propone la sua ricetta della Capra, Quaglia e Frutti rossi.
Continua a leggereLo chef Salvatore Riontino del ristorante Canneto Beach2 di Margherita di Savoia (BT) ci propone la sua ricetta del Risotto al Finocchio e erborinato di bufala.
Continua a leggereLo chef Walter Ferretto del ristorante una stella Michelin Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti (AT) ci propone la sua ricetta del Riso Carnaroli con Castelmagno e castagne.
Continua a leggereLo chef Nicola Locatelli del ristorante Opera Restaurant di Sorisole (BG) ci propone la sua ricetta del risottino #poprice Carnaroli con zucca, provolone valpadana dop e polvere di liquirizia.
Continua a leggereLo chef Domenico Stile del ristorante una stella Michelin Enoteca la Torre a Villa Laetitia di Roma ci propone la sua ricetta del Riso di semola all’amatriciana, seppia alla diavola e aceto balsamico.
Continua a leggereLo Chef Alessandro Mecca del ristorante una stella Michelin Spazio 7 di Torino ci propone la sua ricetta del Riso giallo e ossobuco.
Continua a leggereLo chef Gianni Tarabini del ristorante una stella Michelin La Preséf di Mantello (SO) ci propone la sua ricetta del Mantecato di riso Campo dell’Oste all’Erborinato e tocchetti di zucca.
Continua a leggereLo chef Antonio Magliulo del ristorante The Cesar di Ladispoli (RM) ci propone la sua ricetta del riso, tonno rosso al lime, crema affumicata e calamari spillo.
Continua a leggereLo chef Samuele Silvestri del ristorante Riviera di Venezia ci propone la sua ricetta del Campi e Profumi.
Continua a leggereLo chef Paolo Bertin del bistrot con cucina San Maurì di Milano ci propone la sua ricetta del riso Cascina Lassi, peperone dolce, limone e acciughe del Cantabrico.
Continua a leggereLo Chef Francesco Rapetti del ristorante Aperò Cafè di Carate Brianza (MB) ci propone la sua ricetta del riso riserva San Massimo, agrumi, crudités di scampi e cioccolato fondente.
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