Ricetta “Raviolo di farina di mais Corvino ripieno di piccione, con crema di cozze, zucchine alla scapece” – chef Rigels Tepshi – Ottocentodieci – Sannazzaro de’ Burgondi
Lo chef Rigels Tepshi del ristorante Ottocentodieci di Sannazzaro de’ Burgondi (PV) ci propone la sua ricetta “Raviolo di farina di mais Corvino ripieno di piccione, con crema di cozze, zucchine alla scapece”.
Continua a leggere